5 Wildpflanzen die du auch im Winter ernten kannst – Wege ins ICH mit Heilpflanzen

5 Wildpflanzen die du auch im Winter ernten kannst

Alexandra Skala

Im Winter Wildpflanzen ernten!

Glaubst du das geht?

 

JA – es gibt sogar eine ganze Palette voll Heilpflanzen.
In diesem Beitrag werde ich dir 5 Pflanzen vorstellen die du auch unter dem Schnee finden kannst.
Sie versorgen dich mit dem Wertvollen Vitamin C und stärken dein Immunsystem.

 

Wie kommt es zumernten im Winter

 

Viele Wildpflanzen sind wahre Überlebenskünstler und brauchen nur wenig Licht, um neue Triebe auszutreiben. Die Schneedecke ist für die Pflanzen sogar lebensnotwenig, weil er wie eine Wärmedecke wirkt.

 

Womit die Pflanzen deinen Körper versorgen

 

Unsere heimische Pflanzenvielfalt stellt dir Vitamine & Mineralstoffe bereit. Es ist also empfehlenswert die Chance zu ergreifen, um deinen Körper mit einer extra Portion Vitalstoffe im Winter zu versorgen.

Wenn du auf Pirsch gehst halte deine Augen offen, denn die kleinen Pflänzchen sind wahrscheinlich sehr klein. Sie werden besonders gut schmecken und dir die Grüne Frische ins Gemüt bringen.

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Alexandra Skala

1. Das Gänseblümchen ist immer wieder anzutreffen. Es streckt sein Köpfchen der Sonne entgegen und beschenkt dich mit reichlich Vitamin C, Magnesium, Eisen und anderen Vitalstoffen.

Alexandra Skala

2. Die Vogelmiere ist eine Pionierpflanze, die sich schnell unter den Sträuchern ausbreitet. Selbst in den kältesten Tagen im Winter ist sie noch saftig grün und kann in großen Mengen geerntet werden. Sie ist sehr reich an vielen Vitaminen, besonders am Vitamin C. Die Vogelmiere besitzt außerdem viel Eisen, Kalzium & Magnesium.

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3. Die Gundlrebe vermehrt sich durch Ausläufer und kriecht flach am Boden. Sie ist ein leckeres Würzkraut und kann dir außerdem bei allerlei „eitrigen“ Dingen behilflich sein.

Alexandra Skala

4. Brennnesseln sind im Frühjahr die ersten Pflanzen die ihr zartes Blattgrün aus der Erde streckt. Aber auch im Winter kannst du es immer noch finden. Es ist voll mit Vitaminen, Eiweiß, Eisen und mehr.

Alexandra Skala

5. Auch den Löwenzahn kannst du im Winter antreffen. Die Blätter des Löwenzahns sind reich an Vitamin C.

 

Beachte, dass Heilpflanzen im Winter viel schwieriger zu finden sind und auch sehr schwer zu erkennen sind.

Wenn du dir nicht sicher bist, lasse die Pflanzen stehen!

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