Woher kommt Ostara und welche Bräuche werden immer noch gelebt

Ostara_Bräuche_Fest

Was hat es mit dem Osterhasen und dem Ei auf sich?

Der Begleiter der Frühlingsgöttin Ostara ist der Hase. Er symbolisiert die Fruchtbarkeit, was wir auch in der Natur sehr gut erkennen können. Hasen vermehren sich enorm schnell.
Das Ei ist Sinnbild des "neuen Lebens". Hennen legen im Winter keine Eier – wir haben das nur vergessen weil: wir in den Supermärkten jahrein - jahraus mit Eiern versorgt werden. Somit ging wieder ein alter Brauch verloren. Erst im Frühling beginnen die Hennen wieder Eier zu legen. Nach Erzählungen nach war genau dies der Grund für die "Eiersuche".
Warum bis heute der Osterhase die Eier bringt, ist unbekannt. Vielmehr steht die Symbolik im Zusammenhang mit der Göttin Ostara - ihrem Begleiter den Hasen und die Fruchtbarkeit, dass das Ei symbolisiert.

Palmbuschen binden-Brauchtum

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Wobei kann die Göttin Ostara den Menschen helfen?

Die Göttin Ostara verhilft zu neuer Lebensenergie und lässt das innere Feuer des Menschen wieder leuchten. Ihre Kräfte verhelfen zu Wachstum, Reinigung, Erneuerung, Leben und erwecken die Lebensgeister. Alsbald der Frühling erwacht, verspüren auch die Menschen ihre kraftvollen Energien.

 

  • Ideen sprießen und lassen sich leichter umsetzen
  • Alles zieht nach draußen und schöpft Kraft aus der Natur
  • Die Schaffenskraft nimmt zu und begeistert der Umsetzung
  • Orientierung auf das Neue
  • Freude und Lebenslust wird gesteigert

 

Die Kraft der Göttin Ostara verhilft den Neuanfang und lässt das eigene Licht nach außen strahlen. Die Gedanken werden ins Positive gelenkt und schenken der Ausstrahlung mehr Leichtigkeit.

Die Menschen lenken ihre Aufmerksamkeit wieder mehr auf ihr Äußerliches und ernähren sich gesünder. Wollen auch ihren Körper von den Winterschlacken befreien, reinigen auch gründlich ihr Zuhause und misten aus, was sie belastet.

Das Fest Ostara ist für die Erneuerung wie geschaffen und löst die dunklen
Schatten in Licht auf.

 

Warum werden die Eier bunt gefärbt?

Auch dieser Brauch reicht weit bis ins Mittelalter zurück. Die Grundfarbe des Eier färbens, liegt in der roten Farbe. Rot symbolisiert das Leben und die Fruchtbarkeit. Um die Eier haltbar zu machen - kocht man sie hart und um sie von den anderen Eiern (rohen) zu unterscheiden.

Eier_mit_Naturfarben_faerben

Rezepte & Anleitungen zu Ostern

Ostereier mit Pflanzenfarben färben

DU BRAUCHST

  • Rosenblätter - färben Grün
  • Malven - färben Grau
  • Braune Zwiebelschalen - färben Rot - Orange
  • Gelbwurz = Kurkuma - färbt tiefes Gelb
  • weiße Eier
  • Essig
  • Wasser
  • Töpfe

 

UND SO GEHT´S

Gelbwurz im Wasser auflösen und aufkochen – Rosenblätter zerkleinern, in ein Teesackerl geben und aufkochen – Braune Zwiebelschale zerkleinern in ein Teesäckchen geben und aufkochen – Malven in ein Teesäckchen geben und aufkochen lassen.In alle Töpfe einen Schuß Essig geben. Eier mit Essig abwischen (es geht damit auch der rote Stempel ab) 10 - 12 Minuten darin kochen lassen und über Nacht darin liegen lassen.

 

TIPP - Ostereier verzieren

Um die Eier schön zu verzieren, suche dir schöne Blätter von Pflanzen aus deinem Garten oder nimm sie mit bei deinem nächsten Spaziergang mit. Lege diese Blätter (Farn, Schafgarbe) VOR dem Färben auf die Eier und fixiere sie mit Nylonstrümpfen. Wickle dazu den Strumpf mit einer Schnur fest. Erst danach legst du die Eier in das Farbbad deiner Pflanzenfarben. Wenn die gefärbten Ostereier gut getrocknet sind, nimmst du den Strumpf und das Blatt wieder ab. Das ergibt wunderschöne, tolle Muster und deine Ostereier werden bunt wie der Frühling eben ist.

 

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Osterlämmchen backen

Osterlaemmchen-backen

Auch das Lämmchen gilt als Symbol des Lebens. Es gibt uns Milch - Käse und auch Fleisch. Außerdem gibt es die wertvolle Wolle. Das Lamm wird oft mit dem Brauch von Ostern herangezogen bzw. gilt das Lamm als Opfertier. Der Ausdruck Opfer gefällt mir so gar nicht - deshalb bezeichne ich es als "Geschenk" Das Oster - Lämmchen wird in jeglicher Form verschenkt.

 

DU BRAUCHST

  • 2 Eier
  • 110 g Zucker
  • 120 g Butter
  • 160 g Mehl
  • 1 EL Backpulver

 

UND SO GEHT´S

Eiweiß zu Schnee schlagen. Dotter und Butter schaumig rühren. Danach das Mehl und das Backpulver unterheben und bei 180° ca. 45 Minuten backen.

Was ist ein Gebildbrot und warum wird es gebacken?

Gebildbrot ist wie der Name schon sagt, ein "Bild" - Brot. Also ein Brot in Symbol gelegt. Zu Ostara ist es Brauch, ein solches in Form von einer Sonne - einem Kranz oder Hasen zu backen.
Ein Gebildbrot zu backen ist ein traditioneller Anlass und wird zu Ostern oft verschenkt.

Gebildbrot_Hefekranz

Gebildbrot

 

DU BRAUCHST

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 125 g Milch
  • 1 Pkg.Trockenhefe
  • Rosinen
  • 2 EL Rum

 

UND SO GEHT´S

1 Eigelb, verquirlt mit etwas Milch, zum Bestreichen

Wer mag: Zuckerglasur und Hagelzucker zum Verzieren, gekochte & gefärbte Ostereier.

  • Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. 1 TL Zucker hinzugeben. Restlichen Zutaten in die Milch einrühren und mit Mehl zu einem glatten Teig kneten. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten auf die doppelte Menge gehen lassen.
  • Den Teig in Kränze, Ringe, Kreuze, Hefezöpfe, Hasen oder andere verschlungene Gebilde formen, auf das mit Backpapier ausgelegte Blech geben, nochmals etwas gehen lassen und mit dem verquirlten Eigelb glasieren. Bei Bedarf mit Hagelzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. bei 180° goldbraun backen.
  • Ein großer Hefezopf aus dieser Teigmenge dauert ca. 45 Minuten. Bei mehreren kleineren Gebäckstücken verringert sich natürlich die Backzeit.
9Kraeutersuppe

9 Kräutersuppe

DU BRAUCHST

Je eine Handvoll

  • Bärlauch
  • Veilchen
  • Schlüsselblumen
  • Gundermann/Gundlrebe
  • Scharbockskraut
  • Brennnessel
  • Giersch
  • Ehrenpreis
  • Beinwell
  • 1/2L Gemüsesuppe
  • 1 Zwiebel
  • 2 Kartofferl
  • 2 Karotten
  • 1 EL Öl
  • Bisschen Kräutersalz

 

UND SO GEHT’S

Zwiebel in Öl anschwitzen und mit Gemüsesuppe ablöschen.

Klein geschnittene Kartoffel und Karotten zugeben. Kochen lassen bis diese weich sind.

Kräuter grob schneiden, anschließend pürieren. Mit Kräutersalz würzen und mit ein paar kleinen Blüten garnieren.

Palmbuschen

Bräuche zu Ostern

Palmbuscherl und Speiseweihe

Rund um einen dickeren Ast werden Buchs, Thujen, Haselnuss, Weidenkätzchen, Wacholder, Ilex, Eibe, Eiche und Efeu zu einem Buschen gebunden. (Hier siehst du eine kurze Anleitung) - nach unten scrollen)Oder eben das was man findet. Nicht immer müssen wir nach Vorgaben handeln, sondern viel mehr auf die Natur achten – was sie uns geben mag.

Mit bunten Maschen und Bändern aufgehübscht.
Die geweihten Zweige sollten nicht nur das Haus vor Blitz und Feuer schützen, sondern wurden auch mit den Schalen der Ostereier und den Kohlen der Osterfeuer in den Ecken der Felder eingesteckt oder vergraben, um diese fruchtbar zu machen.

Die Segnung der Speisen ist auch in unser Heim eingezogen. Wir zelebrieren diesen Brauch schon jahrelang und ist in unserer Familie zur Tradition geworden. Eier - Gebildbrot - Osterlämmchen - Kren - Salz - Brot - Kräuter und immer auch etwas Persönliches dürfen mit in den Korb. Mit dieser Speiseweihung wird auch das Ende der 40 Tage Fastenzeit eingestimmt. (Aschermittwoch - Karsamstag)

Osterstrauch_Hase

Osterstrauch

Noch ein Brauch ist es - kurz vor Ostern kahle Sträucher mit bunten Eiern zu schmücken. Um sie ins Haus zu holen, sammelte man Palmkätzchen (Bitte nimm davon nur sehr wenige und lasse sie für die Bienen stehen!)
Auch Haselzweige - Birkenzweige oder Kirschzweige wurden geschmückt.

Meistens zum "Gründonnerstag" wo auch der Spinat gerne gegessen wird - oder die 9 Kräutersuppe.

Ritual zu Ostara - Frühlings-Beginn

 

Aus großer Dankbarkeit, dass die Natur wieder erwacht und uns Menschen den Weg weist, kannst du ein kleines Dankbarkeits-Ritual machen.
Besuche in der Natur einen Kraftplatz, setzte dich im Schneidersitz auf den Boden, damit du Mutter Erde sehr nahe sein kannst.

Die Hände strecke nach oben, um dich auch mit Vater Himmel zu verbinden. Schließe dabei deine Augen und versuche dir klar vorzustellen, wohin dich dein Herzenswunsch trägt.
Die Bilder vor deinem Auge werden immer deutlicher, denn nichts und niemand kann dir klarer verdeutlichen, wohin dich dein Ziel bringt.

 

Du spürst nichts bei einem Ritual?

 

Schau nochmal ganz genau hin und gib dem „NICHTS“ einen Wert

 

  • Was ist das Nichts?
  • Was macht es mit dir?
  • Welches Gefühl schenkt es dir?

 

Ganz  tief in deinem Herzen spürst auch du die Kraft deiner Intuition. Lass der Intuition freien Lauf – sie versucht dir etwas mitzuteilen!

Nimm die Hilfe an, sie weist dir den Weg zu deiner Herzensangelegenheit. Mit all den Höhen und Tiefen wird sie dich begleiten.

Mache dieses Ritual immer wieder, es lehrt dich DEINEN Weg zu DIR selbst zu finden.

Du bekommst nach und nach klarere Bilder und sehe es als Geschenk an dich selbst.

Öffne wieder deine Augen, atme tief durch und komme bewusst wieder in das Hier und Jetzt zurück.

Deine Visionen und Intuitionen werden nach und nach lebendiger, sofern du sie einfach nur lebst.

Voller Kraft und Zielstrebigkeit gehe diesen Weg weiter. Es ist ein Ritual, dass du immer wieder machen kannst, doch im Frühling hat es eine sehr starke Bedeutung und Wirkung. Es ist ein Fest des erwachten Frühling und dem Erwachen in DIR selbst!

 

In diesem Sinne wünsche ich dir frohes Schaffen für dein Osterfest - viele freie Stunden, die du in der Natur verbringen darfst und auf der Suche nach DEINEM Weg ins ICH.

 

Buchtipp: *Der ewige Kreis - dem Pfad der Jahreszeiten folgen 

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Und wie ist das bei dir?

 

Zelebrierst du die Jahreskreisfeste oder weißt du nicht, wie du sie feiern kannst? Dann hilft dir vielleicht dieser Beitrag?

 

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Alles Liebe, Alexandra

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